basilico

僕の大好きなソースの一つ。



pesto alla GENOVESE



バジルソースと言えば分かりやすいかな。


夏なので


育つので


畑から大量に収穫


家庭では使い切れない量


せっせせっせとソース作り。


家中に素敵な匂いが。



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家庭用なのでシンプルに

ニンニク

チーズ

松の実

おいしいオリーブオイルで。
by yamano-naka | 2010-08-05 11:41 | 料理の事