初めての挑戦
初めての挑戦 No.1 落花生
全く手探りだけどやる事にこそ意義がある
初めての挑戦 No.2 トウモロコシ
料理に大活躍しそうなので是非成功して欲しい
トロペアも小さくながら成長中
セルバティカの芽が大量に出現
モジャモジャなアスパラ畑
だいぶ畑が賑やかになってきた
この季節に外に出て土に触る、空気の匂いが刺激的で温度差のある一日
自然と頭はクリアになり全ては、料理の為の野菜作りになる。
どんな料理の勉強をしようとも、畑で土いじり、これが一番野菜の事を理解出来る。
野菜ソムリエやなんちゃらというが、知識よりも大事な事があるはず
手と感覚を大事にしたい
by yamano-naka
| 2012-05-05 22:52
| 畑の事