お呼ばれ

久しぶりの更新になりますが、今度イベントで料理を作らせて頂きます


美容院のイベントですので、火元も無く少々難易度の高い場での料理になりますが


ご予約頂いた方に満足して頂ける様な、僕らしい料理が作れればと思います


他にも僕の大好きなアンティークショップ『綯交』さんも来ます。


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料理内容決まりました。


Anti pasti

・鯖と香草 

・温かい野菜 autunno

Primi piatti

・秋のミネストローネ

・南瓜 リコッタチーズ トルテッリ

・烏賊 キノコ オレキエッテ

Dolce

・マスカルポーネのジェラート 焼きリンゴ


空き席は後少しらしいですので,ご興味ある方はgrificaさんに連絡してみて下さい。
by yamano-naka | 2013-10-10 14:34 | お店の事