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今日は某所へ


お店の参考の為に見学へ


素敵な場所でした。
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自分の進む方向性が

見えてまいりました。
by yamano-naka | 2010-08-31 23:22 | お店の事
畑で冬瓜を発見


??


冬瓜は植えた覚えがない。


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生ゴミを肥料として撒きました


その中の冬瓜のクズから種が落ちました。

生ゴミのはずが、立派な野菜に。

完璧なサイクル。
by yamano-naka | 2010-08-30 11:21 | 畑の事
癒されに

山に侵入。




匂い

空気感


すべてが最高

生きてる感覚を今日も掴む。

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この素材感

たまりません


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by yamano-naka | 2010-08-29 11:54
鷹を発見。


僕たちの畑の警察官。




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by yamano-naka | 2010-08-28 09:25 | 畑の事
暑さに負けず


虫にも負けず


夏の日差しにも負ケヌ


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カルドン

イタリア野菜です。





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紫アスパラ



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黒瓜




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一時期元気がなかった


茄子達が


元気になってきました。



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by yamano-naka | 2010-08-26 11:13 | 畑の事
初めての

試み。


かぶってます。


虫さんを入居させません。

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体がビームサーベルみたい


何トンボなんだろ?




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夕方はだいぶ暑さも

ましになってきました。
by yamano-naka | 2010-08-24 20:43 | 畑の事
カーボロネロ(黒キャベツ)


ロマネスコ (カリフラワー)


を植えました。



しっかり苗がでて畑に埋めてもらうのを


待っててくれました。



イタリア料理に欠かせない食材たちです。



立派に育って欲しい。


なんか親の気分。


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by yamano-naka | 2010-08-22 15:07 | 畑の事
野菜が溢れ


ごった煮。


詰め込んで



トスカーナの田舎風の素朴な


料理。


torta di verdure の完成です。



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by yamano-naka | 2010-08-21 11:29 | 料理の事

秋へ向けて


耕しました。


秋は何を育てよう


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こいつがなければ






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僕は無力










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お疲れさまです。
by yamano-naka | 2010-08-18 17:13 | 畑の事
僕の畑には


生き物が沢山住んでます。


僕は家賃をとりません。


奇麗な食事も出します。


それは居心地の良い事でしょう。


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みんな目を合わせてくれない




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脱皮して

巣立っていきました。

おめでとう
by yamano-naka | 2010-08-16 23:07 | 畑の事