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山の中のイタリア料理店 畑ときどき日々
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ほのぼのと晴れた1日。 ひさしぶりにゆ...
romanesco
2011年02月25日
ロマネスコももうすぐ収穫できそう。 ...
sostanza
2011年02月21日
料理の本質とは。 今回のイタリア修行で一番、掴めた事。 自分が...
冬の寒さ
2011年02月16日
初めて経験する冬の寒さ。 僕の畑は今年初めての冬を過ごしています。 ...
per domani
2011年02月13日
チョコのマカロン。 明日の為に。 沢山作りました。 ...
ダウン
2011年02月10日
帰国からわずかに経たぬうちに ダウン。 インフルエンザにかかり...
帰宅
2011年02月04日
無事に帰宅。 とりあえず帰る事になった、私事をしっかりと片付けて ...
最終日
2011年02月01日
今日で僕のイタリア滞在も終わりです。 2度目のイタリア修行に来る事が...
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岡崎市の山の中にイタリア料理店ができるまでと僕の畑や料理等々。
by yamano-naka
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