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山の中のイタリア料理店 畑ときどき日々
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空いた時間に粉いじり。 一回目のイタリア修業時代に住んだ町の伝統...
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イタリア料理=僕のアイデンティティ 最近は本気でイタリア料理に触...
額田
2011年04月13日
額田の山の中。(テレビ撮影の為) 猪と格闘中。 ...
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2011年04月09日
本日は岡崎の陶芸作家兼友人の田村氏の下へ。 ...
狩人魂
2011年04月08日
僕の作るお店は極力自分の手から発信(野菜や調味料)、それ以外は地元から ...
種まき
2011年04月06日
今日もポカポカ陽気 野菜達も気持ち良さそう。 今日は未来へ...
むふぁ
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grifica
2011年04月04日
僕の尊敬する美容師さん 岡崎にお店を無事開店(正確には4月6日)...
どうぐ
2011年04月02日
僕は職人。 職人は道具が命。 今まで幾ら位、お金をかけたでしょ...
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岡崎市の山の中にイタリア料理店ができるまでと僕の畑や料理等々。
by yamano-naka
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